Técnicas de Obtenção de Fertilizantes a Partir dos Resíduos Piscatórios e Vetais Em Moçâmedes

Os produtos da pesca há muito que servem de fonte de alimentos saudáveis e impulsionadores da economia mundial. Também, deles resultam milhões de toneladas de resíduos que quase a metade é composto por vísceras, cauda, cabeças, guelras e restos de pele que são descartadas de forma inadequada. Esta prática gera grandes prejuízos ambientais, sociais e económicos. Os resíduos de peixe possuem componentes com características e propriedades importantes. Os fertilizantes orgânicos compostos por Nitrogénio (N), Fósforo (P) e Potássio (K) (Produtos de origem piscatoria ou seja pescado) movimentaram no mercado mundial centenas de milhões de dólares americanos, pois têm sido fortemente aplicados na área agrícola. O objectivo deste trabalho consiste em apresentar técnicas de obtenção de fertilizantes a partir de resíduos piscatórios como mecanismo de minimizar os impactos negativos causados ao meio ambiente. Seguindo a metodologia de Santos (2016) que foi adaptada e melhorada, fez-se o uso de 1000g de mamão, 750g de repolho e 350ml de ácido acético (vinagre) (composição do fermento biológico) e por meio de agitação magnética fez-se a mistura do mesmo fermento com o resíduo composto por vísceras, cabeças e restos de pele, que deu origem ao fertilizante. Este produto apresentou uma coloração acastanhada de cheiro de peixe seco, suave e com uma granulometria fina. Concluiu-se que o composto fertílico obtido tem potencial de aplicação na área agrícola, pois segundo os experimentos de Santos (2016), o fertilizante é um produto rico em nutrientes essenciais para o cultivo de feijão e outros produtos de alto valor comercial e de grande procura no mercado agrícola.